SKŁADNIKI:
1kg ziemniaków
2 cebule
20g płatków owsianych (można pominąć lub zastąpić otrębami)
1 jajko
2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka soli
0.5 łyżeczki pieprzu
Obieramy ziemniaki, kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do TM. Obie cebule obieramy, przekrawamy na pół, dorzucamy do ziemniaków. Dodajemy płatki owsiane, jajko i przyprawy i miksujemy 12s./obr. 5.
Powstałą masę odstawiamy na chwilę, by puściła wodę. Odlewamy nadmiar wody. Blachę od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia / folią alu, lub po prostu smarujemy olejem. Łyżką wykładamy masę, formując małe placki (łatwiej będzie je obrócić). Pieczemy 25-30 minut w 200 stopniach. Po 15 minutach dobrze jest placki obrócić na drugą stronę, wtedy będą chrupkie z obu stron.
Podajemy ze śmietaną lub ulubionym sosem, u nas pieczarkowy :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz